用古法煮了粳米飯(就是白米飯啦)。
古法古法古法哪,哪次不古法了~
不過米飯用古法煮這真的是第一次。
洗米、大量的水滾煮米5-10分、然後清洗米粒、最後上籠蒸熟20分鐘。
我的天哪,每顆米都蓬鬆Q彈軟硬適中,好像日本料理的頂級米飯,也太好吃了吧~
本來我還覺得某種別人給的米沒有香氣,用鑄鐵鍋每次都煮的很黏像米糕整坨超難吃,要趕緊吃完換回我的小農有機頂級米,結果這下連超級普米都能煮出這水準。
用古法煮了粳米飯(就是白米飯啦)。
古法古法古法哪,哪次不古法了~
不過米飯用古法煮這真的是第一次。
洗米、大量的水滾煮米5-10分、然後清洗米粒、最後上籠蒸熟20分鐘。
我的天哪,每顆米都蓬鬆Q彈軟硬適中,好像日本料理的頂級米飯,也太好吃了吧~
本來我還覺得某種別人給的米沒有香氣,用鑄鐵鍋每次都煮的很黏像米糕整坨超難吃,要趕緊吃完換回我的小農有機頂級米,結果這下連超級普米都能煮出這水準。
真的是有夠悲慘的。
學了風水才知道悲慘是真的。
我在25開門的房子裡住了十幾年啊~
老師說他的樓下鄰居就是門開25,準備半年後要跟大家回報他們是否還活著(或搬走了沒),那我竟然能活到現在也真是天保佑了。
幸好一點點天然的感應還在,明明有大大的主臥套房不住,去選了一個全家最小的和室88,四人和四貓都擠住在裡面。
還好孩子都有生出來了,願望也都有持續實現,雖然間中還是會生病,並且也是個窮B(這都是風水課老師的原話)。
看著風水課的筆記我真的想哭,所有的命運都已被預言在上面,上天慈悲賜我二五交加開門和88房,一切都安排的好好的,沒有什麼被浪費了。
那時候到底為什麼要攔著我學風水,說,我保證不打死妳(因為懶得解釋,其實早已直接封鎖)。
不在別人的位置不明白別人過什麼樣的生活,支持就好,不以己意去干涉或過度關心就是愛,咚↗️嗎?
炒了半小時的洋蔥絲,用從香港來很矜貴密封在冰庫裡的咖哩粉和有機純釀醬油、黑胡椒、頂級鹽花、和自己種的迷迭香醃肉,炒完雞肉後加了月桂葉、自己釀的葡萄酒、和打好的蘋果泥慢慢燉煮,最後加了一些黑巧克力和一點點的甜咖哩塊。
豪華的自製陣容,微辣的口感,吃完人好清爽啊~
煮濾掉水四次再用有機純釀醬油滷煮的素麵輪。
忘記拍成品的滷肉。
在噩夢中醒來。
呼吸深沈急促、微微喘息著。
心裡像剜去了一塊,空落的生疼。
在清晨裡冷涼夢境的邊緣難受著,想著該如何處理夢裡的難處,我慢慢的醒來。
醒來的那一剎那,真實也虛幻,分不清何者為真,何者是夢。
待到完全醒轉,才瞬時鬆了口氣,原來是場夢啊~原來不必再去解決夢裡的憂心和失去。
想起十數年前決定了從香港回台時,有好幾年都在噩夢裡帶著斑斑淚痕醒來。
恭祝 觀音佛祖聖誕千秋,
請保佑所有的契孫小寶貝們平安健康長大。🙏🙏🙏
中醫藥筆記寫了整整兩天了,還寫不到三分之一堂課。除了日常生活工作育兒要維持,還有額外的很多事要做,總一直反覆的被打斷。
原始版筆記是重複著 暫停又播放錄音先簡寫一次把所有資訊抄錄下來,然後第二回合再費心思好好的把同類資訊歸類整理和好好慢慢的謄寫再一次。
生活追趕著我,而我跑得還不夠快。
總是還沒來得及學成,各種考驗就東一腳絆過來、西一杖直接把我打趴在地上。
要奮力越過障礙還要快點治好記憶的退化、血管的脆化、白內障老化、各種勞損和因天時五運六氣引起的各種人身的變化。
給我點時間吧,拜託拜託,不要一下子來得太快。
上回合學針灸也是這樣,和這次學傷寒論完全一樣。
上面的丟功課過來,總是等不及先讓我上課和好好複習學會,總要提早一兩週就先讓我「預習」和親身體會即將要學到的病症,然後眼睜睜的看著我在還不會治療法,難受的滾過去滾過來印象深刻之後,我在學的時候就會特別用心,一邊學一邊啊啊啊的原來如此。
一個感冒經歷了:微燒、發軟、無食慾、怕冷到要用暖暖包、全身疼痛、一天狂拉好多次持續數天、腰痛到要斷掉、腹痛到站不起來、脈沈微、失聲有痰鼻涕倒流、牙齦縮到竟然出血,上顎渴得要命。還好已經痊癒了。
然後這次我可真是印象深深的記住怎麼治腰痛了,什麼井榮俞經合子母補洩都不夠力,找對了應該要在什麼方向的阿是穴,隨便掐掐壓壓就好了,比針灸更快。
每次上完中醫課出教室時都要深吸一口氣。
小小的教室外滿滿面色如土、經歷著各種病苦、面上氣色表情都很辛苦的或站或坐輪椅或被背負著的人們,正準備進入塞滿教室。
剛講完兩堂共四個多小時課的老師,還沒有吃飯就準備繼續義診治療這些原本未得善治、有著各種絕症難症的病人們。
週三的瑜珈寶貝兒們抱歉了呀,下週見了喔~
今天很不幸我還是被感冒擊落了。
感冒的始作俑者小寶因為愛上按電梯開關又不願意戴口罩,從他開始感冒。
傷寒論雖然只剛上了三堂課,但還是很輕易就把他和花外婆、兩百分都治好了。
只剩下我這個身體不爭氣的,都快一週了還是虛累累。
結果花外婆恐嚇我再不好好休息,週末的進修課到時也上不了了(嚇😱)!於是只好趕緊停課,好好休養,緊急改藥現在好很多了。
前些日子清楚定然的下了一些決心要改變與挑戰生活,有助力幫忙一切並不勉強,也在過程中學習了很多人世間的真理。
週末在四個課程中度過。
我的兩個進修課,小花的防身武術課和小寶的親子音樂律動課。
再加上辦事買菜做飯和其他家務,未來會有好一段時間日子都會過的很精實啊~
雖然曾是早上可以睡到十一點的人,但現在為了要有足夠的腦力體力可以處理好事務,每天定時睡也自然的早起已經非常必要。
四處跑來跑去加上回家要立刻複習做筆記怕忘記,都是勞務,全身因此酸痛疲累的不得了,脾胃也很受影響。
昨夜在小花課後涼涼雨著的路邊看到了非常港式(平實茶餐廳風)的燒臘小店,忍不住烙廣東話跟缺牙的老廚師買了點燒臘。
看到菜牌上有粥,問了廚師群他們粥是偏台式(似稀飯有米粒)還是偏港式?廚師說一半半啦,偏台式多點。
假期就是到處跑,買外表內涵兼具的美麗和菓子、買菜、買植物。
然後遛小孩,和帶小花去上反霸凌的防身課。
課程設計的太適合小朋友了,連我都忍不住想跟著學。
很會搞笑讓孩子們很開心的老師說的一些觀念特別好:
🌷不要跟陌生人說話是錯誤的。因為當遇到危險麻煩,要讓小朋友知道不要怕盡快找陌生人幫忙。
🌷防身課不是為了要學攻擊,是為了學防護自己,而防護自己最有效的方式還是跑(尤其是小孩對大人時、女人對男人時)。
🌷平時就要把孩子周圍(家、學校)附近的重要地標告訴她讓她認識(例如7-11、警局、可能幫得上忙的地方)。
🌷武術課程是培養孩子瞭解面對面衝突(包含肢體衝突)的強度會到哪裡、習慣去面對與處理、應對衝突,進而不會在一開始就害怕別人的霸凌和威脅。(這我們小時候為什麼沒有機會學到過啊)
士林官邸鬱金香特展:
竟然不用錢耶,滿滿的鬱金香,超級香超級香超級香。
估計是全台灣的婆奶們都來了,上班日一樣人好多。
阿公阿嬤們全都自備各種自拍神器,有的還帶腳架,各種扭各種擺拍,並且精心打扮又穿的亮麗,阿公阿嬤們超級潮的~
花外公很嫌棄的看著我徒手左右擺弄手機想辦法拿遠一點,問我怎麼沒去弄一個自拍神器來?
我囁嚅的說:其實我沒有很喜歡拍照。。。
逛了很久,回到車上。
雖然資深媽寶我本人天天都在回娘家,但初二還是要意思一下好好聚。沒跟花舅打好pass,結果我們倆各自做了許多菜,桌面都要擺不下了。
光佛跳牆就有兩甕,除了我做的佛跳牆,還有歷年都被我拆開、今年終於合體正式好好照建議方式蒸煮的婆婆送的四千元老協珍鮑魚黑烏蔘佛跳牆(好好吃但吃完昏昏好幾小時)。
感謝命運自始至終都厚待著我們,所有的安排都朝著讓我越來越舒心的路去前進著。
媽媽說著親戚的病痛與煩惱很擔心。哎呀兒孫自有兒孫福啊,時代不一樣了啊,想開就是天堂想不開就是地獄啊,這人生修的不就是心念看事情的角度方向啊,這本也該是隨著年紀要逐漸轉變增加的智慧啊。
唯獨人生的修行是不能有人代替的,自己的功課自己做。不願做功課的,就只能到老還是得去承擔自己的愚痴帶來的看不開的煩惱痛苦。
太多東西是錢買不到、人求不來的,沒有什麼是可以拿來當人生的萬能密技去打通關的,該修的還是要老老實實的修吧~
家旁邊開車三分鐘的距離就有大量的櫻花,河津櫻好美,台灣山櫻也好棒棒。
不用塞車管制隨時看得見有停車位就是王道。
花開的好低好低到地面了,現場賞櫻人士個個持手機或專業相機拍照,沒有任何人破壞和採摘,質素真是很不賴啊~
到底是為什麼雨神附身,上山就下雨還冷到直跳腳。
沒關係啦,跟很想要看花賞花的小花說我們還是可以去媽媽拍婚紗照的花卉試驗中心逛逛喔,又暖和花又滿滿的。
距離上次來相隔快九年,景物已有點不同。今天也有好多對在那拍婚紗的。
不知道是不是我記錯了,我怎麼記得聽到老師說回家功課把飛星飛完九個運只要一小時?
結果我飛完五個運哪只五小時?光全部蓋完兩本九宮格印章我可能就花了半小時(還沒加入元旦盤呢)。
老老實實的邊仔細飛星、邊腦中想著瑜珈館的配置,若萬一要改動該怎麼設計。