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小花吃那個八小時大骨米粉湯膩了啦,很勉強。
媽媽答應她晚上讓她吃好吃的。
剛去南門市場買的香腸和福州丸、廣島大牡蠣、醃好的小排骨,做個港式煲仔飯吧~
成果超級成功,還有剛好不會太硬的飯焦。
小花說:「媽媽,這個飯好像有點焦耶~」
立馬開手機叫出煲仔飯圖片給她看,有飯焦才是正宗的~
小花吃的樂開心花,我也嚐了一口,醬油甜香配上飯香,太讚。
大人吃韓國海鮮鍋。
為了知道到底正宗的韓國鍋吃起來是怎樣的,之前幾天還特地叫了一個UberEat的豆x村來。
半罐的韓式辣醬(不太辣只有香,很適合我)加上海帶、自釀的酸白菜、還有其他想放的(廣島牡蠣、鴨血、金車鮮蝦、南門市場福州丸、蘑菇)。
雖然不辣但吃完還是流了鼻水,冷冷冬天吃紅紅熱熱的鍋,視覺上好受用啊~
學生問我多久煮一次?
食物吃完了就煮啊~
教課日肯定不會煮,其他都是想到煮什麼就隨時煮,我家有四個分類齊全、食材全用透明保鮮盒分裝清楚乾淨確實的大小冰箱冰櫃,什麼基本上都有。
常常一煮就不小心煮成七公升大鍋滿滿的,和樓上花外婆家三個大人分一分。
特別花時間的功夫菜或孩兒的副食品,都是肯定至少煮七公升,冷凍一些在之後沒時間體力煮飯時再解凍來吃。
被小花甜言蜜語的讚著媽媽是厲害的廚師煮飯好好吃,是我的幸福之一啊~
自製漢堡肉
八小時大骨二層肉米粉湯。
泰式番茄醬油魚露檸檬汁打拋牛。
泰式綠咖哩雞(花舅自製的綠咖哩醬)。
韓國辣醬牡蠣海鮮鍋
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