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兩百分熬了六小時的骨頭高湯已冰成湯凍去油，加入已經從新鮮炒成紅通通的番茄碎洋蔥碎和越南香菜剁碎，稍煮一下湯就呈紅棕色並且又香又濃了。

 

鮮採越南香菜和新鮮洋蔥絲沖入備好的熱湯，再加入台灣製的頂級無腥味魚露和蝦油，最後加上煮好的寬粉、肉片、鮮蝦。
小孩版去掉很嗆鼻的生鮮蔬菜，另加有機玉米粒。

 

這一刻最幸福是我。
 

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