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全部自製的炸羅,這次更酥脆了,沒辦法我就愛吃。
這道菜花舅幫忙處理好多切切切的部分,花外婆幫忙沾粉,兩百分全程被我聲控人控掌油鍋,實在很累,下回合要久一點再做。
每天都能不外食無添加的出菜,神隊友兩百分功不可沒。
從每週出入險地獨自去買蔬果菜肉和貓咪吃的鮮食魚肉再扛拉回來,他有空參與煮食過程時他是永遠的副手,每頓餐後無數的善後洗碗收拾刷烤箱擦地倒垃圾也是他。
我只負責煮飯玩爽爽。
樓上的花外公花外婆花舅,也幫我一起照顧孩子們,還有最重要的是幫忙一起分吃這麼多東西。
廚房裡的小日子加上瑜珈,很舒緩我對於某K市長的怨念。
繼續把防疫的日子進行下去。
煙燻鮭魚配彩椒溫沙拉。
脆皮燒肉,我還是喜歡烤箱料理,烤箱累我不累。
酥脆的喀喀聲加上就是香的多汁肉,成功。
醬也是自製的法式芥末籽加蜂蜜醬。
無敵成功酥軟入味蒸了整整一夜的梅乾扣肉。
脆皮雞腿排
乾煸四季豆,真的是慢慢煸入味,很乾身,非常好吃。
自製想念的香港番茄湯底火鍋。加上超濃雞湯。
自己醃製的台式炸排骨肉,半年前開始,小寶每天至少都要吃一片。
清燙蚵仔配自製五味醬。
再烤一次烤串,把上回合自製的沙嗲醬吃完。
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