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前兩週病了,立冬煮了好吃的麻油雞湯和當歸生薑羊肉湯也不能吃(太補了)。
這兩週輪到忙到要飛的我被照顧了~
問花舅為什麼從沒吃過他的拿手菜海鮮巧達濃湯,結果湯來了,滿滿的海鮮料哪來的湯。
跟花舅說應該還是要有較多煮到化掉的馬鈴薯和湯,可以有更滑順的口感,也才不會太費本啊~
總不能每次煮個一大鍋湯就成本一兩千吧~(雖然我有時也這樣啦,但那是超大七公升鍋啊~)
然後請兩百分煮了六小時的豬大骨湯,濾去骨渣後,加入兩個大胖白蘿蔔煮到軟而入味。
晚上熱熱喝一碗,清鮮怡人,似濃妝又淡抹,喝完廢在床上人生變彩色啊~
然後去上課還被老師招待清新鮮美蔬菜鮮蝦湯飯,最近命很好啊~
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