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買超大顆的漂亮無瑕好梨來自製梨膏。
今年以來多次被上學帶回感冒的小花傳染，去年煮的梨膏已經吃完了～堅持不吃西藥的生活就是盡量靠食療了。
加了薑、台灣蜂農協會認證的台灣好蜂蜜和紅冰糖，大人小孩老人開嗓止咳化濃痰都非常有效。
整個週末都在處理梨，每一鍋二十幾顆梨的七公升鍋只能煮出十小瓶的梨膏，濃縮濃縮再濃縮的煮非常非常久，在大火鍋邊汗流得像下雨一樣，夠久的火和薑也能平衡一部分梨的涼性。
希望這回合可以撐久一點再煮了～
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