週末買食材製作貓咪鮮食剩下的大量雞骨頭和虱目魚頭，用家裡最大的鍋子加薑酒和水燉。燉了一小時後，用杓子把所有的骨肉碎和魚頭的皮膠全弄散弄碎，繼續燉足五六個小時後用濾網過濾幾次，把所有的骨刺和粉碎已無味道的渣滓全部撈除。湯自然鮮美濃白、富含膠質。
然後把自然農法的大白菜一棵，加了好大一塊薑，切了紅蘿蔔，加入黑木耳、香菇、蝦米和大蝦，用雞高湯裡撈出的油先炒香，最後加入豆腐和一整鍋的高湯，加蓋細細悶燉，最後灑上鮮美的海鹽。
燉軟又收汁了的菜無比鮮甜又低脂超適合當健康餐，裝了一碗，才第一口全身就熱起來滴汗又流了一堆鼻水。
好不容易等到兩百分終於下班，他照例會進廚房看看今晚吃些什麼。
其貌不揚的白菜煲他看了看沒有表情，我暗暗的在旁邊泛著笑，他轉頭不解的問："妳為什麼笑？該不會是加了什麼怪東西去煮失敗了吧～"
我忍住笑問他："你吃吃看就知道了，要吃一點白菜嗎？"他無所謂的說："好啊～"
等這碗白菜上桌，我邊笑邊看他吃，他吃了一口，轉過頭看我。"喔～我知道妳為什麼笑了～"
幸福就是這樣，無比簡單。
把自己的身體和心照顧好，讓慾望單純化。
原來物質真的不用多或貴就可以這麼的讓人滿足。
時間和心思才是最可貴並且買不到的魔法，讓一切輕易的不一樣，讓幸福深化。
在漫漫的人生裡，一般人想要追求的幸福不外如下：
錢和外表都是最容易因任何緣故就一夕毀滅不再得的、亦無法隨意累積。
人生中其他的美德與美好例如：健康維持運動習慣的身體、善良的心、正向的價格觀、開朗幽默愉快的性格與生活方式、豐富的生活興趣體驗、忠誠溫暖願敞開心交流的感情生活、和良好具功能的扮演好伴侶/親子/朋友的角色，以上這些優良的性格品質卻能與時並進且累積成為所謂的內在美，完全不受通膨與外界狀態如結離婚、皮鬆緊或錢多少而左右。
若只有錢與外表，談吐粗俗乏味、言行粗暴不耐，一樣無法帶給身邊的人任何吸引或滿足。
但有了人生中其他的美德與美好，就算完全沒有錢與外表，卻能在和身邊人的交流裡充滿火花與滋養，激盪出智慧與快樂。
每個人都得做自己的功課和調整自己的心態，時間最終會告訴我們和證明這一切。早點明白，就早點開始幸福。
幸福的生活能滋養我們，讓我們有活力與願力去過好每一天，也讓我們身邊所愛著的所有人可以分享這一切。
打開心的眼睛，打開心的耳朵，每件事物自有它表象下的意義，如同一碗平凡也不凡的燉白菜，有著神奇的魔力與啟發。
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