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中秋節,烤肉。
沒吃過和牛,外面店烤的價格驚人。
買了一大箱各式各樣的和牛,打算全家烤來吃個爽。
準備超多種醬料很專業,請花舅幫忙做醬料標籤。
上網查哪種牛部位應該烤多熟並搭配哪一種醬料一起。
戰力太弱,才烤到一半大家就投降不肯再吃,直接飽到晚餐。
新北禁戶外烤肉,搞半天我實在弄不清陽台算戶內還戶外,乾脆在瓦斯爐台上架秒爐烤。
和牛超級油,軟嫩好咬,但微烤就噴油炭精起火,加水噴滅又起大煙。
樓下管理室打來問我們是失火還是烤肉,然後說這樣是室內在家自己烤是可以的。
不都是那新北市長好棒棒,還「在家烤肉不鼓勵」咧,那新北市民到處亂竄去全台灣各種群聚度假就沒你的事了,你蒸蚌耶~👎
最後火太大融了我的抽油煙機。
所以說在外面吃為什麼貴,可以穿好好悠哉哉有人幫忙烤還不用管生火滅火問題,環境美氣氛佳。
下一次還是用煎的或出去吃吧~
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