一塊頂級的很大的肋眼，我們家平均一週吃一塊，分著三人吃已經非常飽，大約450元吧～（我們是批發買，一次買非常大一塊請店家分切成二十幾片各2.5-3公分厚，會便宜1/3左右）。
這一餐肯定比大家帶全家人去那個我沒去過的貴族世家吃還便宜吧～搭一點馬鈴薯或米飯蔬菜就可以吃飽了，以每週只吃一次的大餐來說伙食費其實很低。
本週嘗試煮的新玩意。
花舅問我為什麼一直煮？
我說：
煮飯令我開心啊～
反正停課，有兩個小孩在家東跑西跑根本不可能做正事，但煮飯/刷手機（查食譜）都是可以隨時停、隨時配合小孩、隨時互相支援的。
那就當作我進入人生廚藝學院兩三個月去學習進修吧～
精進廚藝的好處是，以後的人生都可以享受到提高的廚藝製作的美味食品，再也沒有任何我想吃的做不出來只能隔空想念的了。
這樣也不辜負這段都待在家、有太陽卻不能出去曬的日子了。
再次解鎖跟老字號江浙菜餐廳一模一樣味道的東坡肉。
超大一塊約五斤半帶皮三層肉是910元（160元/斤），切成12個約8x8平方公分的方塊和另兩個半塊（總計約13塊肉）。
所以一塊東坡肉是70元喔（餐廳點的話不意外是三四百元跑不掉）～我和兩百分只能一人半塊就飽了，配著生菜吃，或做成另一個版本的黯然銷魂飯。一樣是只要全家總共150元就全體吃飽的一餐。
久違的烤雞。
這次烤的超棒的，肚子裡塞滿香草。
前半用錫箔紙蓋，後半取掉錫箔紙上色。
切開時所有的雞汁都汨汨流出來。
紙包鮭魚番茄檸檬。這輩子吃過最棒的鮭魚。
而且準備的過程超簡單不沾手不流汗超省事，適合夏天。
它可以是素食喔～再度破解更薄皮更美味銷魂的用芒果界LV夏雪芒果做的芒果甜點。
這道甜點我有信心可以打趴雙北市一大票出名的芒果甜點。
之前煮了冷凍的義大利波隆那肉醬飯。
越南河粉，用上回合做的清燉牛肉湯去做，搭上花園種的打拋葉，做法味道都正宗又方便。
純素之自己包的超美味清蒸五行蔬菜腐皮卷。
清燉牛肉湯泡飯。用上回合做的清燉牛肉湯去做。
超好吃被兩百分問了又問怎麼做的自製和風醬煎牛肉片卷金針菇。
自製臘肉（不加就純素了）做的南瓜番茄洋蔥濃湯。
純素之香草烤南瓜。
純素之自製泡菜汁醃的甜酸清新好吃到不行的白玉苦瓜。夏天要吃點苦味喔～（不過這道菜一點都不苦）😂😂😂
自己做的超嫩醬醃蛤蠣，每顆都生又鮮嫩。
自製夏雪芒果果凍和芒果奶酪。
自製五味醬拌成功沒縮水的鮮燙蚵。
韓醬生菜包烤肉，超超超級好吃！
牛排自己切片450元，豬肉五花肉片在超市買超貴，幾片就要一百多，但這些三個大人加一個小花（大人食量）吃到撐，食材費超便宜一個人150元內吧～
後悔不該在廚房外的地方烤煎肉，即使廚房就在旁邊有開了抽風機，但烤完還是滿屋子肉味。
這東西只能在戶外吃，或是買個桌上型抽油煙機。不然就要在廚房烤煎好再一次端出來吃個爽啦～
韓醬生菜包烤肉。
破解了的無敵嫩又好吃的蔥爆牛肉。
煮一次後小花天天軟求硬求我再做，當然好啊～但媽媽也想煮和吃別的菜啊～
錫箔紙包烤金沙蝦。
純素之好清新味美的奶油烤絲瓜洋蔥番茄彩色小蘿蔔，超好吃，無麩質。
仿鐵板燒口味的炒豆芽，這回可是讓我吃過癮了，兩百分說這麼大一盤的生豆芽菜只要20元，我的天，我吃1/3盤就撐了那一餐。
不加肉肉可能更清淡好吃喔，就是純素版，下次做。
紅燒牛肉湯泡飯。
用上回合做的清燉牛肉湯去變化的，超級簡單。
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