Yoga Surprise 合田瑜珈館

上週趁著我要上水晶課，很豪邁的請兩百分買菜時順便買五個大胖白蘿蔔，原本打算請他照我的配方來做個年菜系列之豪華蘿蔔糕。

結果，我顯然是錯估了我們倆的體力時間。
哪來的時間做耗工的要命的蘿蔔糕？
白蘿蔔放了一週多，看起來越來越不妙，隱隱有變癟和發霉長線蟲的趨勢。
昨晚想了想，我還是抽不出時間來啊～
所以只能年菜變泡菜了。

把白蘿蔔胡亂切了切，用鹽醃上1.5小時，然後倒去鹽水，再多次用過濾水洗掉白蘿蔔的鹽份。
然後把瀝乾水變脆的蘿蔔條，加上好幾年前自己從買葡萄開始釀成酒再釀成醋的自製葡萄醋，加入不少糖，醃泡了一晚。
（其他用不完的生蘿蔔就丟湯裡煮雜菜鍋了。）
今早嘗了味道，泡菜蘿蔔嘗不出甜味來。
只好又放了大半包的糖繼續努力。

有寶寶的生活就是甜蜜蜜。
體認到寶寶的小時候就是最珍貴最享受最值得回憶的（雖然超累），時間就在餵寶寶、抱寶寶、玩寶寶、被寶寶玩、睡少少、搶時間輪流吃飯、練瑜珈、讀點進修的書中渡過。
要是還有點時間可以幫他做做能量手療、或做水晶療癒，那已經是天大的幸運了。

好不容易放寒假了，小花從入學以來更新病毒碼N次，小孩病大人也人仰馬翻，大人和寶寶不幸一起病的話，根本是家事公事一起當機停頓。

今年沒有做XO醬、臘肉、蘿蔔糕、玫瑰草莓果醬或其他果醬、梨膏、酒釀、葡萄酒、葡萄酒醋、酸白菜，通通要吃完了啦，哭哭。
不知道最後會不會有時間煮佛跳牆啊～材料都買了～