搬到距離新竹幾十公里遠的新店,Sarah過著不羨鴛鴦也不羨仙的快樂生活許久之後,終於打算提起勁來辦個期末聚餐。
想請的學生太多,個個都是Sarah的心頭肉,若分幾批請客,只怕膽小的貝貝又要開始做惡夢了。
所以這回大陣仗的請了十幾位學生,想來挑戰一下不可能的任務:看看Sarah的客廳可以塞的下幾個人咧?
早早就擬好了請客的菜單,務必讓大家吃好、喝好、還要回味無窮。
菜單有:葷素兩火鍋之譚魚頭原裝香辣鍋與天香回味鮮菇素鍋。加上台北最新鮮生魚片與日式素炒烏龍麵。
飲品準備了Sarah花園種的四五十種香草沖泡的百草飲,以及有著荷花、玫瑰、胎菊花、野菊花、杭菊、洋甘菊、桂花、金盞花、薰衣草的百花飲。
都是因為懿心和騰宇說男生食量大,很怕吃不飽。這回的菜單有前菜手捲,冷盤生魚片,中場素炒日式烏龍麵,主菜是葷素兩火鍋,最後還有大家帶來的甜點。
餐前集合請諸多美女幫忙分配和裝飾每人獨立一盤的生魚片盤,以及幫忙把食物和餐具擺盤就定位。
新鮮現買的生魚片,搭配Sarah花園裡現採噴香可解魚蟹毒和發散寒氣的青紫蘇和紅紫蘇,還有Sarah用自家釀製的蜂蜜香草醋醃漬好的紫蘇嫩薑片,最後搭配超嗆辣山葵泥以及檸檬汁加上自釀蜂蜜香草醋和薄鹽醬油及切碎的檸檬香蜂草調配的生魚片沾醬。
餐前的冷盤,是大家自己包的紫菜手捲。用烤好的紫菜,搭配拌好的壽司醋飯,加上生魚片碎粒和豪華高麗菜絲拌烏魚子、美乃滋和香草。
大家不小心都包了很大的一捲,當場從Sarah原本設定的手捲變成每人一條的自捲花壽司。
葷的譚魚頭香辣火鍋搭配手切的厚片頂級霜降牛,以及生魚片等級的新鮮魚腹肉和墨魚~大家餐前吃手捲吃得太多了,只消掉了兩盤的厚切牛。
那個懿心和騰宇事隔一週才說當天想打包和隔天一對一課本想早點來幫忙消掉這些牛肉片~
聚餐人多才便於準備大陣仗的好料和多樣的菜單,以後這樣的大型聚會Sarah都不知還有沒有膽子舉辦。
因此下次不要害羞暗想在心內~想要外帶就大聲說出來~
感謝大家從台中/新竹/桃園手拎車載帶來的新鮮產地直送甜點。全部都令Sarah大開眼界。
康寧的諾貝爾鮮果雪藏被大家票選為最想吃的甜點,第一個就被吃光光啦~
琮聖帶來的超級好吃提拉米蘇,餅底有著神奇脆脆顆粒,香氣夠,苦甜的剛剛好。琮聖煩請上來報一下這是哪家的提拉米蘇?Sarah又忘記了。
懿心和騰宇的八十五度C巧克力蛋糕,不但超級美麗,也超級好吃。
柯妹妹的新美珍古早味蛋糕是Sarah爹娘的最愛,一進門就立刻先暗藏起來。
還有淑妤和欣怡買的最高貴禮物:真材實料國鼎南棗核桃糕。這也是令Sarah吃完了還又要請淑妤幫忙加訂的超美味年節禮品。
淑妤的手捲可不就是迷你版花壽司?Sarah後來才知道,大家把要搭配生魚片的香草沾醬淋在手捲上一起吃。
這創意菜單雖非Sarah本意,但應該也還是不錯吃才對~
剪了小瀏海又燙了小捲毛的柯妹妹,被Sarah笑桃花有快要來的跡象,瞧這衣服和這幫忙拌醋飯的賢慧溫婉樣子,可見些許端倪。
Sarah最欽佩最心愛的美麗媽媽康寧,儘管住的有點距離,Sarah還是相當想念小崴崴,更想看看小崴崴的新弟弟~
許久沒有見到的立立安和Dino,大家上課時不時都要想到提到的可愛小人兒倆~還好吃素的兩位那天還能夠吃的習慣Sarah的素烏龍炒麵以及素火鍋~
音樂老師晴嫺,除了擅長音樂教學,家事、擺盤、分配、指揮,樣樣都有最強架勢和表現~恭喜萬眾矚目期待的工作室成立了唷~
晴嫺新的一年一定會有最好的運勢,最好的福氣,最好的財運,心想事成~
從澳洲抱完無尾熊回來的欣怡,也喜歡貓咪~恭喜新的一年欣怡也喜事連連,新年新工作新氣象新的喜氣旺旺來~
最速配的懿心和騰宇,當Sarah一對一的Reformer復健的學生好一陣子了,有著了不起的堅毅決心和超乎常人的恆心毅力。這回特地邀請一起加入我們聚餐的行列,一定要讓大家目睹一下懿心復健的好成果
當時在館裡勤奮又優秀的櫃臺弟弟琮聖,恭喜覓到優職~琮聖對小平頭情有獨鍾耶!看起來永遠都是清新的學生樣子。
立立安和Dino就是這麼貼心,迷人的大束玫瑰花盛開了整整兩週。讓擺了Reformer的運動廳充滿了迷人的玫瑰香氣。
還有晴嫺的可愛音樂夾夾,可是人人有份呢~人氣滿點。
茶水足、飯也飽的大家,開始四散以站姿聊天。據說可以促進消化幫助等下塞的進甜點。
杯子裡的不是酒,是Sarah自家陽台花園採收的四五十款有機香草新鮮沖泡的百草茶和集合十數種花卉沖泡的百花茶~
解膩又安全,開車不喝酒,喝酒不開車~
本來要帶素泡麵來共歡樂的立立安,素炒麵和素天香回味鍋有滿足到嗎?食譜請待Sarah稍後奉上。
餐聚裡的每一個貴賓都是Sarah全心信賴、關心、喜愛和惦記的學生與工作伙伴。
所以即使是非常需要隱私的Sarah,也願意把私密的家和怕生的貓咪全然的與這所有的學生們共享。
Sarah決定日後還是以舉辦小型的餐聚為主。讓大家可以聊的更精緻、盡興、放鬆,也讓Sarah可以更加的懶怠,只要當個旁觀的主人就好。
感謝所有趕來參與的學生,也謝謝大家互相幫忙招呼,令Sarah的小窩總是充滿溫馨的回憶和人氣。
我們下回見啦~
PS.聚會照片眾多,以上參與同學想要自己照片CD的請在此篇下留言
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