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中秋節要到了,天氣也涼了。
又跟個忙碌儲備冬糧的螞蟻一樣奔走來去煮食。


疫情年不能掌控的事太多,除了多學習多閱讀多進修儲備再跳起的知識技術智慧食糧外,好好的煮飯吃飯運動行走睡眠靜默與說話。
我跟花舅一是一二是二的自掏腰包不準他打折之精確要求與訂購我家專屬的無麩質無奶米穀粉法式巧克力餅乾禮盒 at Bow & Fur Pâtisserie 塔派蛋糕甜點
史上吃過最鬆最美味的巧克力餅乾就是它了。小寶吃了都要瘋了,不時就牽我去餐桌找。
準備拿來當我私人的禮物送給自己和小花學校的師長們。
米穀粉比麵粉貴多了,花舅不知道肯不肯量產。😜😜😜


濃濃的秋意秋風吹拂下,不停的燉各種費火費時間的法式、歐式鑄鐵鍋料理,好療癒啊~
好想也跟松鼠一樣儲完糧然後冬眠退隱起來。

 

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西班牙花生醬番茄燉雞,也是一樣超繁複把雞腿肉整塊另外慢慢煎赤後再去燉煮。
 

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自己烘乾超香的蘿蔔乾烘蛋。純素。
 

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蝦仁蛋炒飯。
 

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自炸蘋果洋蔥滷肉汁獅子頭。用蘋果代換荸薺。
 

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紅燒絞肉燉茄子。
 

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紅燒臭豆腐。純素。
 

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雞腿排。
 

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紅燒黃魚。
 

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生菜包黑松露嫩蛋五行蔬菜卷。純素。

 

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海鮮竹筍雞湯煲粥。
 

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蔥爆牛肉數不清第幾刷。
 

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無敵好吃步驟超繁複,用頂級牛排油脂一塊一塊把肉煎赤的法式勃根地紅酒燉牛腱肉。
 

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濃雞大骨湯煮蛤蜊。

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