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孩兒們自從流感病癒後胃口一直沒有太好,天天喝清淡的粥越喝越慢。

 

切細了洋蔥加上大把油慢慢煎到透明微黃,然後加水煮滾。
年前在南門市場買了聽說超好吃的小南瓜,部分切去皮、部分連皮,全部切小塊,倒入洋蔥湯內略煮一下,就可以用Vita-Mix打成南瓜泥湯了。
打細的南瓜湯再倒回鍋內慢慢煮一會,加夠量的鹽、豆漿/鮮奶、有機甜玉米罐頭,其實很快就煮好了。
吐司剪成長條再剪成丁,乾鍋不放油略煎烤一下變乾脆就可以用來點綴變化口感。
呈盤後可以加一點點鮮奶油裝飾。
陽台花園的義大利香芹只剪葉片放在湯上裝飾就好。小花喝著湯說不喜歡「那個綠色的葉子」,所以給小朋友的不用放葉片囉~

 

兩百分不知是不是嫌家裡的飯菜太清淡,所以過年後第一個上班日跑去買了小攤子不新鮮的飯糰,結果食物中毒吐了N回。
還好老婆一問他竟然午飯沒吃晚上也不餓馬上警覺怎麼可能一定是生病了,才問完半小時他就去吐了。
現在即使去教課,教室內都放著針灸針,教課包裡也有另外一套。把帶著我去新竹的他腳抓來針一針後,他又吐了兩次,回家睡下後就全好了。
又是一次中西藥都沒吃只針灸竟然半天就治好腸胃炎的例子,真不知是他身體太壯還是我治對了呢?
愛的勸說他想吃什麼還是自己買回來做最安全,尤其現在網路食譜這麼方便,幾乎沒有做不了的日常菜。

 

南瓜濃湯小花超愛喝的,煮一大鍋樓上樓下分一分就沒了。媽馬蹺腳看小孩把東西吃光光很開心呀~

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    合田瑜珈館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()